Guía Mezcalier · Edición 2020
La primera guía digital
del mezcal en México
La Guía Mezcalier es la primera publicación digital que reúne una gran selección de mezcales, donde los lectores descubrirán las principales características de cada uno de ellos, así como distintos aspectos que les permitirán adentrarse en el mundo del mezcal.
Qué es
Todo lo que necesitas saber sobre el mezcal, en un solo lugar
Un recorrido completo por la bebida más representativa de México: su origen, su tierra, su gente y las etiquetas que hoy la representan en el mundo.
¿Quiénes somos?
La guía de la bebida de México
Somos un grupo de amantes de la gastronomía mexicana y apasionados del mezcal. En Guía Mezcalier nuestra misión es reconocer el trabajo y el esfuerzo de quienes elaboran este preciado líquido, y ofrecer a los consumidores una guía de calidad internacional.
Consejo Edición 2020
Chefs, sommeliers y críticos que respaldan cada recomendación
Un consejo integrado por algunos de los nombres más respetados de la gastronomía mexicana, quienes aportaron su criterio y experiencia a esta edición.
Detrás de la Guía
Curaduría y presentación
Lala Noguera
«Agavera de corazón», como le gusta llamarse, Laura (Lala) Noguera es una profesional de los destilados. Su misión es impulsar la categoría del mezcal y apoyar al campo del agave como base principal. Su pasión, gran preparación y conocimiento en la rama la han llevado a ser la única mujer mexicana que ha participado como catadora en concursos internacionales.
Marco Beteta
Uno de los críticos gastronómicos más importantes del país. Su experiencia de 30 años en la industria, además de su amor por la buena comida, los viajes y el estilo de vida, han sido la base para crear las guías de restaurantes, destinos y spas más destacadas del país. Este año presenta la Guía Mezcalier, curada por la experta en destilados mexicanos Lala Noguera.
Premios Agavit 2020
Lo mejor del mezcal, reconocido por un panel de expertos
Los Premios Agavit son un reconocimiento otorgado por la Guía Mezcalier y evaluado por un panel de expertos, quienes cataron y calificaron diversas marcas de mezcal con el objetivo de reconocer a las más destacadas e impulsar la categoría — y, con ella, al campo del agave.
Lee la nota completa sobre los Premios Agavit 2020, en su primera edición, dentro de la Guía Mezcalier. ¡Descárgala gratis!
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Edición 2020 · Gratuita
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Recibe la edición completa en tu correo: el agave, las denominaciones de origen, la historia del mezcal, sus regiones productoras y los ganadores de los Premios Agavit 2020.
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